豚キムチ焼きそば

豚キムチ焼きそば

目玉焼きをトッピングしてみました。

暑い日にはピリ辛が良いですね〜
汗をかきかき作ってみました。

玉子の黄身をからめると
まろやかになり、また違った感じ♪

美味しかったです(^∧^)

豚しゃぶサラダそうめん

豚しゃぶサラダそうめん

梅雨も明けて
今日は本当に暑かったですね。
と、言うことで今日のごはんは麺類！

そうめんの上に野菜と豚肉を
のっけてみました。
豚肉は片栗粉をまぶして
茹でたので、口当たりがつるっとしています。

さっぱりしていて
とても美味しかったです。

暑い日はやっぱり麺類ですね♪

鶏ハム作ってみました

鶏ハム

かなり前からSUNNYさんの鶏ハムを見て
作りたいな〜と思い、
今回ようやく作りました。

そして、初めてのデジカメ画像です。
って、何か思ったより
綺麗に写せなかった( - _ - )
ま、これは後々上手くなると思って…

肝心の鶏ハムですが、
今までの胸肉のイメージが変わるくらい
衝撃的な美味しさでした。

あまりにも美味しかったので、
会社の友達に配りまくりました。
周りの友達を巻き込み
今、密かな鶏ハムブームです（笑）

じゃがいもでポンデケージョ

じゃがいもの処理に困ったいた所、
ポンデケージョがじゃがいもで
出来るというレシピを発見したので
作ってみました。

じゃがいもポンデケージョ

チーズたっぷり入ってます！
モチモチ感はやや弱いですが、
なかなか美味しかったです。

沢山出来たので、会社の友達に
おすそ分けしました。

ただ、このポンデケージョ
冷めると美味しくないという弱点が
あります。

食べる時はレンジでチンが
必要です。

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タコライス

ちょうどレタスとトマトがあったので、
沖縄名物『タコライス』を作ってみました！
タコライス

タコスミートは沖縄の友達に
作り方を教えてもらいました。

チーズとレタスたっぷり！
この上にサルサソースをかけ
全部まぜまぜしていただきます。

美味しいうえに野菜、肉など
もバランスよく取れちゃう
お得なごはん！

あっと言う間に完食です。
これからの季節におすすめメニューですね♪

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