またまた発見

前に『アンティエ（レモン＆パセリ）』と言うソーセージを紹介しましたが、
またまた美味しいソーセージを発見したので載せてみました。



『あらびきホワイト（バジル＆レモン風味）』です。

入っているのが「パセリ」か「バジル」かの違いですね。
でもこれも美味しいんです！
お値段的にはこちらの方が経済的♪

なのでお金がある時は、
『アンティエ（レモン＆パセリ）』
お金が無い時は、
『あらびきホワイト（バジル＆レモン風味）』だな。
と、思い別の日に買いにいったら
ありませんでした。無念。。。

ぺヤングしおやきそば

ぺヤングにこんなのが出ていたなんて知りませんでした。



『ぺヤングしおやきそば』です！

コンビニでたまたま見つけました。
いつの間にか出ていたんですね〜

早速食べてみました♪

具が「キャベツ」「カニカマみたいなの」「キクラゲ」
が入っています。
特に「キクラゲ」がこれでもか〜って位入っていました。

味は今まで食べたカップ塩焼きそばの中で一番好きかも。
（あくまでも個人的な意見です）
アッサリして美味しかったです。

ただ、これ「大盛」なんですよね。
途中で苦しくなりました(+д+)

普通サイズがあればまた買いたいです。

豚キム焼うどん

今日の晩ご飯は『豚キム焼うどん』です。

具はキムチと豚肉だけじゃ物足りなかったので、
「人参」「玉ねぎ」「えのき」を入れて具沢山にしました。
かくし味に醤油を少々入れます。

豚キムチだけでも十分美味しいですが、
うどんをからめても美味しいです。

私はキムチの茎部分が大好きなので茎部分は
そのまま食べる為に取っておきます。
葉っぱの部分を『豚キム焼うどん』などの料理に利用してます。

キャベツとベーコンのパスタ

キャベツとベーコンだけのシンプルなパスタです。

味付けはコンソメと塩コショウのみ。

しかし、シンプルながらもベーコンの旨味がいい感じに出て
結構美味しいんです。

これとスープで美味しくいただきました(　^人^ )♪

豆腐屋ジョニー

久しぶりに買ってみました。

『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』です。
これって少し前からいきなり人気が出ましたね。

私はこの豆腐を職場の人から教えてもらいました。

教えてもらった後、すぐに購入し
美味しかったのでよく食べていました。

で、早速いただきました。

私はこれに『めんつゆ』をかけて食べるのが大好きです！
豆腐とめんつゆを混ぜて食べると最高です(＞∀＜)b♪

あのなめらかな舌触りと味の濃さがたまりませんね。

リンク追加 その3

管理人の「キャラウェイ」さん にリンクの許可をいただきました。

キャラウェイさんのブログは思わずお腹がグーと鳴ってしまう位
美味しそうな料理が沢山載っています。
「和食」「洋食」「中華」「スウィーツ」などジャンルも幅広い！
いつも感激しっぱなしです。

いつか私もキャラウェイさんの様になりたいと努力しています。

食べるの大好き！作るの大好きな人はぜひぜひ行ってみて下さい♪
でも、お腹が空いてる時はさらにお腹が空くので危険かも(；´∀｀)ゞ
ブログ名『うまうまゴハン』

キャベツとひき肉の重ね煮

寒くなってきたので煮込みメニューを作りました。
これが初めてにしては上手く出来ました♪

『キャベツとひき肉の重ね煮』です。
作り方はひき肉とキャベツを交互に重ねていき
その後、トマトジュース、水、コンソメ、塩コショウで
味付けしたスープでコトコト煮こみます。

食べる時は包丁でケーキみたいにカットして食べるんです。
パーティーとかに出したら喜ばれそう。

手間は少しかかりますがきれいに出来た時は本当に嬉しいです。

ゆずみつリップ

最近、乾燥がはげしいので買いました。

『ゆずみつリップ』です。
これゆずの香りがすごく良くって美味しいんです！
やっぱりリップは美味しいのが好き。

でも、美味しいからってついつい唇を舐めてしまい
リップを塗っている意味がなくなります。
注意しないとね。

結婚バトン

私のブログ友達の和夏月さんから結婚バトンがまわってきました。
なかなかシビアなバトンですね(；´∀｀)ゞ

それでは早速答えてみます。

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豚肉ガーリックバター醤油焼き

タイトルが長くなってしまったわ。
豚肉の○○焼きシリーズです。
ガーリックバターなのでかなりこってりです。



しか〜し！ご飯との相性はバツグンです。
がっつり食べられますよ(ﾟ∀ﾟ)♪

後ろの方にちらっと見えるのは
『コールスローサラダ』です。
キャベツと人参が入っています。
これとお肉を一緒に食べても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。

沖縄そば風と激辛坦々ビーフン

駅ビルのお店で発見しました。
『沖縄そば風』と『激辛坦々』ビーフンです。

こちらが『沖縄そば風』ビーフン

こちらはまあまあかな。ま、沖縄そば風なのでね。

で、こちらが『激辛坦々』ビーフン

これはかなりヤバかった。
あまり辛い物が得意ではない私にとっては超激辛。
私には辛過ぎたので、結局スープは2口飲んで全て残しました。
辛い物好きな人は大丈夫だと思うんですがね。。。

広島風お好み焼きそば

近所のスーパーで発見！
ネーミングに惹かれて買いました。

かやくの中に「揚げ玉」が入っていました。

揚げ玉はサクサクしている方が好きなので、
揚げ玉を取り出して、最後にかけました。

ソースがこってりしていて
なかなか美味しかったです。

幹事だよ

今年もこの時期がやってきました。

忘年会シーズン到来です。

私は、今の職場に来てから年のせい（下っぱ）
という事もありずっと飲み会の幹事をやっています。

今年は、後から頼まれる前に早めにやろうと思い
（このシーズンは早く予約しないとお店がすぐに
予約で埋まっちゃうので）
出欠のメール出し→めんどくさいので直接出欠を聞く
→ホットペッパーで店探し→予約
この工程を速攻で行いました。

これで当日までやる事がない、私良くやった！と
軽く自己陶酔していたのですが、私の課長がやってくれました。

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焼きそばＢＡＧＯＯＯＯＮ

私の記憶の片隅に残っているやきそば
『焼きそばＢＡＧＯＯＯＯＮ』
コンビニに売っていました。

名前だけは何となく覚えてはいるんですけどね(；´д｀)ゞ

前に同じ職場の方が『焼きそばＢＡＧＯＯＯＯＮ』
について熱く語っていました。

照り焼きチキン

今晩のおかずは『照り焼きチキン』です！



この甘しょっぱいタレがたまらないんですよね〜♪
鳥のモモ肉がまたジューシーで美味しいです。

ごはんも美味しくいただけました(　^人^ )

ソーキそば

友人からもらいました。
『ソーキそば』　生めんタイプです。



『ソーキそば』なんて久しぶりだなぁ〜♪

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BBQ

今日は川原でBBQです。

BBQのメンバーにはブログ訪問者でお友達のゆききさんと、
けんぷっぷさんが参加していました。

少し遅れて集合場所に行くと、本格的なテントが張ってあり、
そしてけんぷっぷさんが仕込んだ本格的なお肉がありました。

朝から何も食べていなかったのでかなり期待！
そしてこのお肉を早速けんぷっぷさんが調理しました。

---

これがけんぷっぷさん自慢の一品です！

『豚のスペアリブ』と『牛肉ステーキ』です。
2つのお肉にはニンニクがたっぷり入ってました。

これは切った時の写真です。
お肉の中が美味しそうなピンク色です！
この時点でヨダレが。。。
早く食べたい。


さらに食べやすい大きさにカットしお皿へ

速攻いただきました。
お肉が柔らかくて超美味しかったです！
ニンニクもかなり効いていて最高でした♪

他にも『ホットドック』や『豚汁』などを作りました。
どれも本当に美味しかったです。

ただ、BBQは楽しかったのですが、途中から冷たい強風がビュービュー
この寒さはきつかったです。

で、ここからはお肉が出来るまでの間の話
みんな超可愛過ぎです！

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あったかとん汁うどん

スーパーカップにうどんがぁ〜！！
と衝撃を受け即購入。



『あったかとん汁うどん』ってネーミングも良いですね。
うどんが沢山入っているので食べ応えがあります。

お腹が空いている時にはもってこいの一品ですな！

蟻月

今回の目的地！
恵比寿にあるモツ鍋のお店『蟻月』です。

6時開店ですでにお客が沢山いました。
（予約しておいて良かった〜）

期待を膨らませつついざお店へ！

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充実した午後

今日は午後休暇を取り、グルメツアーに出掛けました。
最初はランチを食べに銀座へ。。。

一発目はイタリア料理『bis LA BETTOLA』
ランチは1000円コースと2000円コースがあります。
私は1000円コースを食べました。

1000円コースは
・パスタ
・自家製フォカッチャ
・紅茶かコーヒー

パスタは何種類かの中から選びますが、
今回は「ウニソースのパスタ」を食べました。
結構あっさりして美味しかったです。

お店の場所も銀座なのに静かな場所にあり、
ゆっくりいただく事が出来ました。

その後、少し歩いて今度は美味しいケーキのある店へ。。。

お店の名前。。。忘れました。
たしか人の名前なんだけどな〜
ここはチョコレートムースのケーキが美味しいらしいのですが、
崩れやすい為、イートインのみの商品なんです。

しかし、これは残念ながら売り切れていました。
で、他のケーキを食べたのですが
さすが、家の近所で食べるケーキとは違いますね〜♪
形、味共になんか気品がありました。

2店とも初めて行く所だったので大興奮！
最高の午後です。

おまけ↓

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きのこのクリームシチュー

秋の味覚『きのこ』を使ってパート4です。



すっかり寒くなってきたこの時期にピッタリのメニュー
『きのこのクリームシチュー』です。
きのこだけだと色が地味になってしまうので
ブロッコリーを入れてみました。

クリームシチューといえば、私が入社した時の頃、
会社で友達になった人にクリームシチューをごちそうになりました。
その時、ご飯にクリームシチューをかけて出してきました。

この当時、私はかなりの衝撃を受けました。

その後、一人暮らしをし始めてからクリームシチューを作った際に
ご飯もパンも無かったので、うどんにかけて食べてみました。

ま、うどんもご飯やパンと同じだし合うだろうと思っていましたが
これはいまいち。。。(´･ω･`)
勉強になりました。

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チキンソテーきのこソース

秋の味覚『きのこ』を使ってパート3です！



今日の晩御飯は『チキンソテーきのこソース』
ごはんとたまごスープを付けて♪

残ったきのこをふんだんに使いチキンソテーの上に
沢山かけました。
ソースはしょうゆベースです。

チキンもスープも美味しく出来ました。

きのこスパゲッティ

秋の味覚『きのこ』を使ってパート2です。



『きのこスパゲッティ』です♪
具は炊き込みごはんで使用したきのこ3種類とベーコン。

味付けはバターしょうゆ味。

バターとしょうゆってなんでこんなに相性が良いんだろう〜
本当に最高の組み合わせですな(´〜｀)

ベーコンのうまみも加わりかなり美味しかったです！

きのこの炊き込みごはん

秋の味覚『きのこ』を使って



きのこたっぷり炊き込みごはんです。

「エリンギ」「ぶなしめじ」「えのき」が入ってます。
その他「鳥肉」が入っています。

最近は一年中きのこが出ているので、
旬な感じが無くなってしまいましたね。
ちょっと寂しい感じ。。。

で、この炊き込みごはん
これも初チャレンジの一品です。

初めに具を軽く炒めた後、だし汁を入れたりと
自分なりに工夫しつつ作りました。

なんだかんだで今回もなかなか美味しく出来ました♪

香ばしい焼かにめし

スーパーで『駅弁フェア』をやっていたらしく、
私が買い物に行った時間帯は駅弁が全品半額でした。

『半額』の二文字にめっきり弱い私はついつい購入。

福井県の駅弁で『香ばしい焼かにめし』です。
このパッケージに惹かれました。

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ぺヤングソースやきそば

前にテレビでやっていて、
久しぶりに食べたくなったので買ってみました。



『ぺヤングソースやきそば』です。
昔はよく食べていたなぁ〜。

私はお鍋で麺を茹でて食べています。
コツはあまり茹で過ぎ無い事。

昔はお湯を完全に捨てないで作ったりもしました。

そういえば私が高校の時に、『ぺヤングソースやきそば』
明太子味が出ていました。

これが個人的に結構好きだったのですが
この当時、クラスで食べた人のほとんどが
「マズイ！」と言っていました。
と、言うことでこの頃は好きと言えませんでした。

甘酸っぱい思い出ですね〜(*´∀｀*)♪

でも今、『ぺヤングソースやきそば』明太子味は在りません。

それどころか明太子味の『ぺヤングソースやきそば』を
知っている人が誰もいない。。。。何でかしら〜？

確かにあったはずなんですけどね(´・ｪ・｀)？

肉まん

今日は残業で帰りが遅くなりました。

自宅最寄の駅に着いたのが22時30分。
外はとても寒いです。

晩ごはんを食べていなかったので小腹が空き
迷った末にコンビニで『肉まん』を買ってしまいました。

ほかほかの肉まんをほおばりながら
寒空の中帰宅していると、
なんだかこの寒空も良いかもなんて思いました。

これから本格的に寒くなってくるし、
ますます中華まんが美味しい季節になってくるなぁ♪

今年は何個食べるんだろう(´〜｀)

生梅飴

昔から超好きでした。



『生梅飴』です。
中に梅のペーストが入っているんです。

そう！ココが大大大好きな所なんです(＞∀＜)♪
この梅ペーストが食べたい為にこの飴を食べている様なもの。

この部分が無くならない様に慎重に飴を舐め続けるのが
ポイントです。

でも舐めすぎると飴で舌を切ります。
これが思いのほか痛いんです。

舐め過ぎには注意です。