馬刺し-その2-

1回で食べ切れなかった馬刺し
今回は赤身馬刺しとコオネ脂を試食！

メンバーは前回と同じくエシャロットさん。
冷たいビールもやはりあります（笑）

今回は青しそを下にひいてみました
赤身馬刺しとコオネ脂

白と赤のコントラストが素敵です！

食べる時は赤身とコオネ脂を一緒に食べます
赤身のもっちり感とコオネ脂の独特なコリコリ感が
とても美味しいです！

前回食べたロース馬刺しと中霜降り馬刺しとは
また違った美味しさです。
全部美味しくいただきました(　^人^ )♪

豚バラ肉の包み焼き

今日は朝から雨と風で電車が遅れ
帰りも強風で大変な思いをして帰って来ました。
仕事の疲れより、行きと帰りでものすごく
疲れました。

晩ご飯は、豚バラ肉をエシャロットさんから貰ったので
キムチ、青しそ、チーズを入れて豚バラで
巻き、焼いてみました。

豚バラ肉の包み焼き

手前が青しそ+チーズ
奥がキムチ+チーズです。

作り方は豚バラ薄切り肉を4〜5枚並べて
そこに具を乗せて巻き
フライパンで焼いて、醤油、砂糖、酒で味付けを
しただけ！
とても簡単です♪

チーズがとろ〜りと溶けて
とても美味しかったです。

北海道旅行3日目

いよいよ北海道旅行最終日！

悔いの残らないよう楽しむぞ〜っと
思っていたら、この日は
発達した低気圧が北海道に向けて
北上していた影響で、朝から雨と風が
強くなって来ていました。

外に出ると、「お〜寒い！」
北海道に来てようやく寒いと感じました。

最終日は函館朝市と、函館市内観光のみです。

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北海道旅行2日目（3）

2日目の最後の見学ポイント函館山に到着！
ここでは函館山の夜景鑑賞をしました。

実は、大沼公園を見学しているあたりから
雨がポツポツと降り始め、夜景が見られるか
心配でしたが、なんとか大丈夫そう。

ケーブルカーに乗って目的地に移動。
少し雲で見えにくい部分もありましたが
何とか函館の綺麗な夜景を見ることが出来ました！

分かりづらいかもしれませんが、
一応、写真を載せます。

函館山夜景

よ〜く見ると、函館のくびれ部分が見えます。

これは実際に自分の目で見たほうが良いですね。

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北海道旅行2日目（2）

小樽でたんまりお土産＆美味しい物を食べた後は
約1時間40分かけて、京極ふきだし公園へ…

ここはとっても美味しい湧き水が
有名な場所なんです！
なので、あらかじめペットボトルを空にして
目的地に向かいました。

バスを降りて少し歩いた所に目的地発見！

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北海道旅行2日目（1）

いよいよ北海道旅行は2日目になりました！
今回は札幌から函館の大移動！
（と、言ってもバスで寝ているだけですがね〜）

まずは小樽に行き、小樽運河で記念撮影
小樽運河

小樽では約90分ほど散策
北一硝子、オルゴール館など見向きもせず
真っ先にバームクーヘンが美味しいという
北菓楼のお店に行きお土産購入

その後も六花亭に行ったりお煎餅屋に行ったり
お土産めぐりをしていました。

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北海道旅行1日目（5）

富良野から約2時間40分かけて
1日目の宿泊地札幌へ到着！！

夕飯は自由なので、北海道在住のお友達
のおススメのお店に行きました！

ホテルに到着後、早速タクシーに乗り
目的地に出発♪

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北海道旅行1日目（4）

旭山動物園で、たっぷり動物とふれあった後
富良野に移動！！

ツアーだから移動中はバスの中でまたまた爆睡
ここがツアーの良い所ですね♪

富良野ではポプリ摘み体験
と、じゃがいも食べ放題をしました。

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北海道旅行1日目（3）

あざらし館の次はぺんぎん館に移動。

するとぺんぎん館の入り口で列が出来ていました。

早速、入って見ることに…

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北海道旅行1日目（2）

約3時間の移動時間に耐え
（と、言ってもバスの中で爆睡してましたが）
旭山動物園に到着！

私の目的はこの4つの場所に行くこと

●ほっきょくぐま館
●ぺんぎん館
●あざらし館
●もうじゅう館

どれもテレビで見たことがあるので
実際に見てみたかったんです♪

早速、ほっきょくぐま館にレッツゴー！

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北海道旅行1日目（1）

更新が遅れてしまいすみませんでしたm(_ _)m

先週木曜日から2泊3日で行った北海道旅行を
だらだら〜っと報告していきます。

動物園や食べ物を沢山撮ってきました！
ではでは、1日目からスタートです。

北海道旅行1日目〜まずは新千歳空港着まで〜

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いよいよ明日

待ちにまった北海道旅行がついに明日になりました〜♪
今急いで準備をしております。

北海道旅行に行くメンバーは会社のお友達3人！
今回はツアーです。
噂の旭山動物園や、札幌、小樽、函館に行く予定。

沢山写真を撮って来るので、
楽しみに待っていて下さい♪

ではでは、明日は4時起きなので失礼しますm(_ _)m

オイスター焼きそば

いよいよ明後日、北海道旅行です！
今週は心ここに在らず状態。
すでに旅行モード♪
今からとても楽しみですo(*^▽^*)o

今日は久しぶりにオイスター焼きそばを作りました。
ちょっと奮発して海老も入れました。

オイスター焼きそば

海老がプリプリで、キクラゲもコリコリ！
オイスターソースがとても合います。

ソースと塩に飽きたらオイスターソースにかぎります♪
ごちそうさまでした(^∧^)

馬刺し-その1-

『馬刺し試食セット』送料込みで1980円に惹かれて
馬刺しをお取寄せしました♪

お試しセットの内容は
赤身馬刺し・ロース馬刺し・中霜降り馬刺し・コオネ脂の４種類
色々な部分を少しずつ楽しめます♪

早速、友人のエシャロットさんを呼んで2人で試食会
もちろん冷たく冷やしたビールも用意！
まずはロースと中霜降り馬刺しを試食

ロースと中霜降り馬刺し

どちらも柔らかくて美味しい〜！
霜降りの方は脂が甘くて、口の中でとろけます♪

ミニパックと書いてありましたが
かなりのボリューム
2人でも多いくらいです。

今回の試食会はこの2種類で終了。
あとの2種類はもう少ししたらアップします！

久しぶりのお取寄せはかなりお得でした。