ひき肉のカレーになってしまった

本当はドライカレーを作ろうと
していたのに、失敗して
ひき肉のカレーになってしまいました。

ひき肉のカレー

味は美味しいんですけどね
ただ、この日はドライカレーって気分だったので、
自分が食べたいと思っていた物が
食べられないと
何だか空しい気分になります。

今度は失敗しないで作らないとな〜

絶品スペアリブ

無性にスペアリブが食べたくて、
作り方をネットで調べ、
初めて作って見ました。

ポークスペアリブ

タレに一晩漬けておいたポークスペアリブ。
オーブンでじっくり焼きました。

焼きたてをガブリっ！
「うっ、うま〜い♪」
はちみつの甘さと、ニンニクのコクが
いい感じに効いていて。
お肉もジューシーでかなり美味しい。

あまりに美味しかったので、
実家に持って行きました。
これはリピ決定メニューです。

タレはちょっと煮詰めて、
煮沸消毒した入れ物にいれて保存。
今度作る時に使おうと思っています。

美味しいタコス

会社のお友達が家に来て
タコスを作ってくれました。
見てくれは悪いですが、味は最高です！

タコス

具はスパイシーな鶏肉
トマト、アボカド、レタス、チーズ
サルサソース、マヨネーズ

欲張って沢山入れ過ぎた為、
写真の様な状態になってしまいました（笑）

タコスをいただき
コロナ（メキシコのビール）で乾杯！
気分はメキシカン〜♪

美味しくってペロッと3個
食べてしまいました。

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屋形船に乗ってみましたｰその2ｰ

屋形船は後半へ…

気が付くとお台場に到着。

他の屋形船も沢山いて
周りはとても鮮やかです。

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屋形船に乗ってみましたｰその1ｰ

初屋形船！
天気が心配でしたが、この日は
関東だけ晴れ！
昨日てるてる坊主飾ったおかげかな♪

ありがとう！


会社の友達と待ち合わせをし、
いざ、屋形船に乗船！

思っている以上に中は広くて
とっても綺麗でした。
（トイレが水洗なのにも驚き！）

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具の多いスパゲティー

何だか野菜炒めみたいに見えますが、
スパゲティーです。

北海道出身の方から美味しいアスパラを
おすそ分けしてもらったので、
アスパラ、ベーコン、エリンギ、玉ねぎ
を入れたスパゲティーを作りました。

具沢山スパゲティー

今回のメインはアスパラ！
さすが北海道産だけあって
ジューシーで甘くて美味しかったです♪

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にんじんポタージュ

クローゼットの奥から引っ張り出しました…
ミキサーを
初めて作ったにんじんポタージュ

にんじんポタージュ

食べるのも初めてだったのですが、
思っていたよりまったくクセが無くて
美味しいと言う事が分かりました。

ミキサーで作るポタージュって
口当たりもなめらかなんですね。

これは色々な野菜で作りたくなります♪

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ナスとトマトのカレー

1人暮らしなので野菜はすぐに
減りません。
で、ナスとトマトはまだまだあるので
ナスとトマトのカレーを作りました。

以前作った
チキンカレーをベースに
ナスとトマトを加えました♪
ナスとトマトのカレー

ちょっとナスとトマトの原形が
無くなっていますが
ちゃんと入っています。

作って次の日に食べたので
味にコクが出て
お肉も骨から簡単に取れる位
トロトロ〜としてて美味しかったです。

ナスのミートスパゲティ

ナスを3本98円で買ったので
ナスのミートスパゲティを作りました。
ナスのミートスパゲティ

ナスは最初に素揚げしてから
ミートソースに入れました。
生のトマトもあったので投入！

やっぱりナスとミートソースは最強ね♪
と〜っても美味しかったです。

このミートソースご飯にかけても
美味しいかもな〜